Se trata de un jugo hecho con superfrutos del Amazonas, recolectados por las comunidades indígenas y que ofrecen un extraordinario poder nutritivo que todavía no conocemos en amplitud.

El jugo BIO AMAYU, su marca comercial, ofrece dos presentaciones que incluye tres frutas del Amazona con alta concentración de nutrientes y antioxidantes: el Aguaje, el Camu Camu y la Cocona.

El potencial de los frutos silvestres tropicales es muy grande y los jugos BIO AMAYU ofrecen una alternativa en Costa Rica para consumir productos que de otra manera serían exóticos y ajenos a nuestra dieta.

Otro aspecto que parece bastante valioso es que los frutos son recolectados por las comunidades indígenas del Amazonas, principalmente por madres de familia que se organizan para vender los frutos que vienen de la selva o de la misma ribera del río Amazonas, como es el caso de Karina Hualinga, madre indígena de la comunidad Santa Elena en Loreto, que recoge con su familia el fruto del Camu Camu:

La recolección además se hace con técnicas sostenibles, protegiendo el árbol en pie, como parte del programa “Super frutos que conservan bosques”.

También en este video podemos conocer el testimonio de Modesto Zamora, quien narra como antes tiraban la palmera para recoger el fruta del Aguaje y ahora no solamente conservan la palmera para más producción, sino que dejan frutos para las aves y la fauna de la región:

El producto viene en una presentación de botella de vidrio con tapa de metal, ambos totalmente reciclables, y se promueve como “un jugo 100% natural que no contiene azúcar añadida, que promueve la recolección sostenible y empodera a las comunidades amazónicas”.

También es interesante que el Grupo AJE, empresa que trae este jugo a Costa Rica, también tiene planes para la protección de los cinco grandes bosques de Centroamérica: La Biósfera Maya (Guatemala), Indio Maíz (Nicaragua), La Mosquitia (Nicaragua y Honduras), La Amistad (Costa Rica y Panamá) y el Darién (Panamá).

“Como parte de este apoyo a la conservación de la biodiversidad, el plan de Grupo AJE busca desarrollar economías circulares asociándose con las comunidades que viven en estas áreas”.

“Grupo AJE nació en Ayacucho, Perú, hace 35 años, como una pequeña fábrica de bebidas gaseosas. Actualmente es el cuarto mayor productor de bebidas a nivel global. El elemento diferenciador del grupo es su compromiso con el medio ambiente y con la naturaleza, que son parte de su ADN”, indica la empresa.

En Culturacr.net ya probamos los jugos ¡y también son sabrosos! Preferimos el de Aguaje y Cocona, pero cuando usted lo pruebe tendrá su elección. Nos agrada la conservación en la recolección, la sostenibilidad del bosque tropical, la ayuda valiosa a las comunidades indígenas y su valor nutricional. Por el momento, el producto se consigue en Sareto.

Para pedidos dentro de la GAM hay un servicio de AJEDelivery por WhatsApp al +506 6024 7600. La botella tiene un valor de ¢1000 colones.

Conozca los jugos con estas imágenes: