El libro “Bebidas ancestrales de Costa Rica” fue presentado esta noche con la asistencia y de sus autores: Andrés Barquero Rodríguez y Geovanny Debrús Jiménez, así como Marjorie Ross González, quien elaboró el prólogo de la obra.
La obra reúne información valiosa de utilidad didáctica sobre un gran cúmulo de bebidas importantes de Costa Rica y que se originan en frutas, semillas, tallos y otros insumos naturales.
Los autores explican que se trata de un trabajo inicial, una base, para futuras elaboraciones más amplias y completas.
El libro es producto de una investigación sobre el tema, cuya publicación fue financiada por la beca de Salvamento Literario del Ministerio de Cultura y Juventud.
Usted puede comprar un ejemplar solicitándolo al WhatsApp 8527-2814 y le será enviado por Correos de Costa Rica.
Aquí usted puede ver y escuchar la presentación:
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