Aparte de las grasas saturadas, un estudio encontró que la ingesta de mucha azúcar en bebidas, así como la ausencia de vegetales, frutas y semillas está maltratando la salud de los ticos. El estudio realizado en áreas urbanas de 8 países, incluyendo Costa Rica, realizado por la Dra Georgina Gómez Salas para el Doctorado Académico...
Una nueva planta para jugos naturales tuvo el respaldo de varias instituciones públicas y privadas y fue inaugurada en Oreamuno de Cartago. La inversión fue de ₡408.2 millones de los cuales Inder aportó ₡209 millones de colones y la Asociación de Desarrollo Agrícola para la Exportación (Adapex) ₡199,2 millones. El convenio para la construcción de...
