Europa Press. Los consumidores generalmente prefieren imágenes de comidas generadas por IA (Inteligencia Artificial) a imágenes de alimentos reales, especialmente cuando desconocen su verdadera naturaleza. Este intrigante hallazgo, resultado de un experimento liderado por la Universidad de Oxford, se ha publicado en la revista Food Quality and Preference. Los autores sugieren que las imágenes de...
Etiqueta: Gastronomía
Los bares de Costa Rica y su aporte a la cultura universal
Con “Los bares de Costa Rica y su aporte a la cultura universal” iniciamos una serie de aportes del inventor del chiliguaro, el periodista Mauricio Azofeifa, quien escribe sobre la experiencia de la vida, sobre las artes y las culturas, sobre la gastronomía y temas variados que sin duda también serán del interés de nuestros...
Desayunar y cenar tarde tendría un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular
Europa Press. Desayunar y cenar tarde, un mal hábito. Un estudio realizado por un equipo del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal) y publicado en ‘Nature Communications’ sugiere que hacer la primera o la última comida tarde se asocia a un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, concretamente desayunar tarde aumenta un seis por ciento...
Estudio: Dejar de consumir productos procesados mejora la sostenibilidad ambiental y su salud
Europa Press. Un estudio realizado por varios grupos del Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER) ha confirmado que reducir el consumo de productos procesados puede tener un impacto positivo en la sostenibilidad ambiental. Elimine los paquetes de comida preparada. En este sentido, cuanto menor sea el contenido de alimentos procesados en la dieta, menor...
Sondeo: ¿Cuál es la mejor plataforma de comidas en Costa Rica?
La mensajería de comidas en Costa Rica es cada día más utilizada por las personas, aunque no tantas como pensábamos.
Si viene de visita a Costa Rica, consulte estos consejos gastronómicos muy ticos
Estas recomendaciones definitivamente son importantes para quien desea conocer y disfrutar nuestras comidas.
Applebee’s está cerrando más de 160 locales en todo el mundo, no solo en Costa Rica
Dine Equity anunció los cierres a principios de diciembre de 2019, producto de un plan de reducción que viene aplicando desde hace varios años.






